Analistas Económicos de Andalucía tiene entre sus objetivos la promoción y el desarrollo de la investigación económica en Andalucía, su fin es la realización de estudios, análisis y actividades que favorezcan un mejor conocimiento de la situación económica, que puedan ser de interés tanto para particulares, empresas o a las administraciones públicas, por ello, para atender a esa finalidad de difusión de información económica se han desarrollado básicamente cuatro líneas de publicaciones, que se han insertado dentro del servicio de Publicaciones de la Fundación UNICAJA.