La Comercialización de los aceites de oliva en Andalucía: la situación de las cooperativas

La Comercialización de los aceites de oliva en Andalucía: la situación de las cooperativas

En este trabajo se valoró la labor de documentación y análisis de las técnicas de estudio del impacto ambiental en el sector agrario, que hacen del mismo un documento relevante para aplicar las metodologías más adecuadas en cada caso.

El origen de esta orientación investigadora del grupo de investigación Marketing UJA de la Universidad de Jaén, fue la existencia de una necesidad social en el entorno inmediato, y el convencimiento de que el esfuerzo investigador se aplicara en la resolución de problemas concretos del entorno.

Se plantea como objetivos generales analizar el comportamiento comercial del sector cooperativo oleícola andaluz, y ofrecer al sector las distintas estrategias a implantar (planes estratégicos) al objeto de lograr una mayor penetración del sector cooperativo en los circuitos comerciales. En este libro se muestran los principales resultados obtenidos como consecuencia del desarrollo de estas investigaciones.